TOP > ポテト(大学イモ)
蜜の染み込みが随一で糖度の高い、
宮崎産の紅いもを使用。
皮をむき、
食べやすい大きさにカット。
写真は仕込み中のイモ
しっかり火を通した後、
カラメル手前のトロトロの糖水に1時間以上漬け込んで染み込ませたら完成！！
TVでも紹介されていたお店が大学芋、はじめました。大阪市東住吉区の美章園駅から徒歩8分の｜いうえ商店
営業日について
 | 12:00～18:00(売り切れ次第終了) |
|---|---|
 | 火曜・水曜日・12/31～1/2の3日間 |
 | 6席(ほとんどお持帰りでお買い求め頂いております。) |
〒546-0041
大阪府大阪市東住吉区桑津3-15-36
◎JR阪和線 美章園駅から東へ徒歩8分
